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产妇坐月子食谱:虾末爆丝瓜

发布时间:2024/10/8人气:218

  • 主料:
  • 明虾

    150g
  • 丝瓜

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量

1.备丝瓜,虾,葱。

2.热锅加油,将蒜粒下锅爆香。

3.再将虾末下锅同炒。

4.炒至虾末变色微干香。

5.再将丝瓜去皮改刀下锅。

6.先爆炒至丝瓜出味也带一点干香的味儿,再加适量料酒。

7.再加适量细盐。

8.最后再加适量清水,不用上盖,直接煮开。

9.煮至丝瓜出味熟透后,再加适量葱段提香即可。

10.一份虾粒爆丝瓜完成。





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