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意大利面
250g虾仁
100g鲜奶
适量炼乳
适量芦笋
少许洋葱
少许面粉
少许黑胡椒
少许香草
少许口蘑
少许1.东西准备好 先把水烧上,等水开了就开始煮意面,大约12分钟,这个时间一定要看好。
2.芦笋切断,洋葱切碎,口蘑切片。
3.芦笋削掉硬皮,切断放在热水中烫熟。捞出放在提前冰好的冰水中冰镇待用。
4.平底锅内放少许橄榄油,放入鲜虾两面煎熟。
5.然后放入洋葱碎煸炒,炒香后放入口蘑片继续炒,加入适量盐和黑胡椒炒香,停火
6.熬制白酱,200ML牛奶倒入锅中,加入提前用橄榄油炒香的小半碗面粉约30G,搅匀,不行就用打蛋器打匀,然后倒入约两汤匙炼乳,一定要是小火,预防糊锅,开锅就可以停火。
7.这是我熬好的白酱和冰好的芦笋哦
8.这时,我们的面煮的也差不多了,捞出,加几滴橄榄油拌匀。
9.,最后,意面+白酱+芦笋+炒好的料拌匀就是美味了