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草鱼
500g白萝卜
800g油
适量盐
适量大蒜
适量生姜
适量白醋
适量
1.草鱼鱼排部分清洗干净,白萝卜削去外皮,大蒜备好
2.白萝卜切薄片,生姜切丝儿,大蒜切片,
3.热锅冷油,放入大蒜和生姜煸炒出香
4.放入白萝卜煸炒
5.约1分钟后加入足量的水
6.煮至白萝卜熟透,放入适量的白醋,将鱼排一片片的码放进去
7.中火煮至水再次沸腾,鱼片熟透,调味
8.连汤一起装碗