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低粉
100g椰丝
20g蓝莓
10g
黄油
30g盐
1g全麦粉
适量红糖
适量巧克力炼乳
适量牛奶
适量奶粉
30g鸡蛋液
适量小苏打
1g泡打粉
3g1.鸡蛋打散
2.牛奶中加入巧克力炼乳
3.所有液体混合
4.所有粉类过筛,拌匀
5.加入红糖,拌匀
6.加入蓝莓,拌匀
7.充分混合拌匀后加入黄油,搓成雪花状
8.干湿材料混合
9.抓揉成团,放入冰箱冷藏半个小时
10.取出面团,将面团整理成面片,用模具压出形状
11.放入烤盘,表面撒上椰丝,180度,15分钟即可