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芫菜
皮蛋
油
盐
蒜
1.把菜梗摘掉
2.皮蛋拔壳切块
3.锅内烧开水
4.水开之后下芫菜烫一下再捞起备用
5.锅内热油下蒜片爆香
6.下皮蛋炒一会
7.下点水煮上汤
8.煮开之后下烫好的芫菜番煮一下
9.下调味料即可出锅
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