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皮蛋
10个
香油
适量蒜
适量鸡精
少许醋
适量调味料
适量生抽
适量葱花
适量香菜
适量1.皮蛋剥壳洗净 葱 香菜切碎 蒜切末 尽量切碎些
2.蒜末里加 一点点鸡精(可有可无) 生抽 (较多) 醋 (少许) 调味料 还有就是最重要的 香油啦 没放盐噢 因为生抽会咸
3.皮蛋切四瓣 凉拌汁搅匀
4.然后浇在皮蛋上面 撒上葱花 香菜 拌匀 搞定~ 这里我忘了买香菜 就没放