月子餐食谱：巧克力夹心脆饼

1.准备饼干料

2.将糖粉和黄油倒在一起搅拌均匀

3.加入蛋白

4.搅拌至充分融合

5.筛入低筋粉，拌匀

6.装入裱花袋，圆口花嘴

7.在烤盘上挤出一个个小点

8.放入烤箱，中层，上下火160度，烤15分钟

9.边缘呈金黄色，出炉

10.趁热用切模将饼干切割成边缘整齐的花型

11.准备巧克力夹心用料

12.巧克力和黄油切小块，隔水加热融化

13.搅拌均匀

14.倒入用锡纸做的模具中，摊平

15.放至凝固后，用同样的切模切出花型

16.小心取出

17.用两块饼干夹上一块巧克力，逐个夹好