产妇坐月子食谱：鸭肉糯米荷叶包

1.准备好食材

2.香菇与糯米洗净，浸泡20分钟后沥干水份

3.荷花叶子剪成大片

4.漂净，用温水浸泡20分钟

5.鸭腿洗净，剔下骨头，切小块

6.加姜丝，八角

7.加盐，糖，料酒

8.加老抽，麻油等调料搅拌30分钟入味

9.把鸭肉放入糯米，加些麻油搅拌匀

10.取一张荷叶，擦干水份，用些植物油抹一下

11.放适量鸭肉糯米

12.放上一片香菇

13.放一个咸蛋黄

14.包好，用棉线捆住

15.放入蒸锅，大火煮30分钟

16.转小火蒸80分钟

17.关火，焖15分钟后取出

18.剪去棉线，撒些葱花即可食用