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高筋面粉
300g鸡蛋
1个水
150g盐
3g白糖
40g酵母
3g葡萄干
适量瓜子仁
适量色拉油
40g
1.将鸡蛋、水、白糖、盐放到面包机桶中。
2.接着放高粉和酵母。
3.最后放色拉油。
4.所有东西都放入后,按甜面包键。
5.到面包机时间剩余1个小时50分钟的时候取出面团。
6.将面团排气,擀开,放入葡萄干,卷起。
7.放到面包机中继续发酵。
8.准备好蛋黄加蜂蜜。
9.面包剩余30分钟的时候,打开盖,刷上蛋液,撒些瓜子仁。
10.面包烤至金黄色即可。
11.晾凉切片即可。