产妇坐月子食谱：厦门姜母鸭

1.准备好麻油，生姜。 鸭腿洗净沥干

2.粉丝用温水泡软

3.把鸭腿斩大块，生姜洗净拍松，切条

4.锅热，放入麻油

5.放入生姜煸至表皮发黄

6.放入鸭块煸炒

7.炒至脱水出油，鸭肉微黄

8.取高压锅，放适量水，放入鸭块

9.放入八角，桂皮，红枣。香叶，枸杞

10.加米酒，大火煮开，小火炖20分钟，关火

11.待高压锅稍微冷却，打开盖子，放下粉丝

12.放入冰糖，盐

13.放入鲜抽酱油

14.放入胡椒粉，盖锅盖，大火煮开，关火

15.放些鸡精即可装盆