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鸭腿
500g
盐
适量生姜片
适量葱
适量桂皮
适量小茴香
适量罗勒香料
适量老抽
适量生抽
适量糖桂花
适量蚝油
适量白酒
适量
1.鸭腿洗净后先用盐和白酒擦均匀
2.准备调料
3.把调料倒进去,在加老抽,生抽,蚝油用手拌均匀,进冰箱冷藏12小时
4.之后沥干调料汁放进微波炉容器里
5.盖上,微波火力7分钟
6.烤盘下面铺上锡纸,把鸭腿放上
7.180度预热进入烤箱20分钟
8.准备糖桂花
9.20分钟后刷均匀糖桂花再进烤箱10分钟
10.之后拿出凉凉
11.斩块装盆