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鸭肉
姜片
油
盐
生抽
老抽
料酒
1.鸭肉洗净泡净血水。
2.姜。
3.起油锅,下姜片,炒出香味。
4.下鸭肉翻炒,加料酒、生抽、老抽翻炒入味。
5.加适量的水。
6.烧开后,盖锅转小火炖20分钟。
7.收干汤汁,加盐调味,即可。
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