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鸭肉
土豆
油
盐
老抽
蒜白
鸡精
生姜丝
1.鸭肉洗净剁小块
2.起锅热油,煸香生姜丝
3.下入鸭肉翻炒
4.待鸭肉无血色时加入切好的土豆翻炒
5.加入老抽,加入适量的清水盖上锅盖焖煮
6.用筷子插进鸭肉跟土豆,以能轻松插入为宜,即可下入葱白稍焖片刻即可出锅
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