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黄菇
75g土豆
400g鸡腿
2个
葱
10g姜
10g酱油
10ml美极鲜
10ml白砂糖
5g八角
3g盐
5g五香粉
3g清水
适量花生油
25ml1.黄菇泡软洗净。
2.土豆去皮洗净切滚刀块。
3.鸡腿切成块。
4.热锅下油,放入八角炒香。
5.放入鸡块。
6.翻炒出鸡油。
7.加入葱段和姜片。
8.翻炒出香味。
9.再加入酱油和美极鲜。
10.炒出香味。 11,12,13,
11.加入清水,盐,糖和五香粉炒匀。
12.大火烧开。
13.盖盖转小火炖10分钟。
14.放入黄菇炒匀。
15.盖盖炖10分钟。
16.再放入土豆块。
17.盖盖炖10分钟关火即可。