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冬瓜
鸡腿
鸡精
盐
生姜
大蒜
1.鸡腿(琵琶腿)取出解冻,冬瓜
2.鸡腿清洗干净,大蒜,生姜切片,冬瓜连皮一起切大块
3.锅中加入足量的水,放入生姜和大蒜煮
4.水开后放入鸡腿煮
5.约煮5分钟左右,放入冬瓜,盖上锅盖儿,加上高压阀
6.煮10~15分钟左右,打开锅盖儿,调味
7.装碗
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