产妇坐月子食谱：鸡翅焖土豆胡萝卜

1.洗净鸡翅，用适量料酒、精盐腌十分钟。

2.胡萝卜洗净，切滚刀块。

3.土豆去皮、洗净，切滚刀块。

4.炒锅放入适量食用油，放入胡萝卜块煸炒。

5.待胡萝卜块表面微干时，放入土豆块煸炒。

6.待土豆炒到两面金黄时，放入葱、姜煸炒。

7.待葱、姜炒出香味儿，放入腌好的鸡翅翻炒。

8.放入适量酱油、白糖、大料，翻炒均匀，填入适量清水，大火烧开，小火焖煮十五分钟。

9.出锅前放入适量味精、精盐，翻炒均匀。

10.将菜盛到铺好生菜的盘子。