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洋葱
300g鸡翅
350g油
适量盐
适量青红辣椒
适量葱姜蒜
适量胡椒粉
适量酱油
适量1.鸡翅洗净切段;洋葱切小块;葱姜蒜切末;青红辣椒切圈备用
2.起锅烧热,放入菜籽油烧热
3.放入鸡翅翻炒
4.等鸡翅表皮略微金黄
5.放入姜蒜
6.青红辣椒
7.翻炒均匀
8.放入洋葱翻炒片刻
9.加盐;胡椒粉炒匀
10.加入少量清水
11.烧开
12.盖上锅盖转小火焖5分钟
13.揭盖,放入葱花;淋上少量酱油炒匀即可