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鸡肉
500g木耳
100g油
适量盐
适量酱油
适量老酒
200g姜
适量
1.鸡肉洗干净
2.鸡肉切好,我切的比较小
3.锅内放入适量的香油放入姜爆香
4.放入切好的鸡肉
5.放入一包老酒,是200g
6.加入适量的盐巴
7.加入酱油
8.木耳提前泡发洗干净
9.放入木耳
10.放入木耳后滚一下,用锅煮的话不太熟一样的,我都用高压锅来压
11.放入高压锅内压出气后10分钟关火
12.压好的样子