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发面团
250g鸡肉
100g西葫芦
150g
油
适量盐
适量葱末
适量胡椒粉
适量酱油
适量
1.西葫芦擦丝
2.放盐腌一会儿,攥去水分
3.鸡肉切碎
4.两样放在一起,放盐、葱末、酱油、油、胡椒粉拌匀
5.发面团一块
6.搓长条
7.切小剂子
8.擀成皮
9.放上馅儿
10.中间捏好,两头不捏
11.电饼铛加热,倒少许油,放入锅贴
12.煎一会儿,倒少许清水,盖盖继续煎
13.煎至熟透即可
14.出锅