产妇坐月子食谱：蒜苔辣鸡丁

1.鸡肉切小丁用生抽,辣椒酱,盐,一勺油,十三香拌均匀,腌制20分钟入味

2.蒜切小块,蒜苔切小段

3.热锅温油爆香花椒和蒜片,倒入腌制好的鸡丁下锅滑炒

4.煸至鸡丁出油,表面金黄盛起

5.锅留底油放蒜苔段和盐煸炒

6.煸至蒜苔发软表皮起皱即可

7.加入煎好的鸡丁

8.快速翻炒两分钟即可起锅