您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:安东炖鸡
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:安东炖鸡
鸡肉
1000g土豆
100g胡萝卜
100g粉条
100g油
适量盐
适量生姜
适量大蒜
适量干红辣椒
适量八角
适量桂皮
适量生抽
适量老抽
适量料酒
适量冰糖
适量鸡精
适量花椒
适量香油
适量胡椒粉
适量
1.土豆胡萝卜去皮洗净切滚刀块,粉丝泡软
2.生姜大蒜干红辣椒八角桂皮花椒备用
3.鸡块洗净血水
4.锅热油
5.放入鸡块翻炒
6.鸡块变色后放入生姜大蒜干红辣椒煸出香味
7.放入料酒
8.放入冰糖
9.放入生抽
10.放入老抽
11.翻炒至鸡块上色
12.加入水煮沸
13.然后加入胡萝卜
14.加入土豆大火煮沸,转小火熬煮半小时
15.加入粉丝煮五分钟
16.加入鸡精、香油、胡椒粉调味,出锅即可