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鸡肉
油
盐
酱油
葱
姜
料酒
八角
香叶
1.将鸡肉解冻
2.将盐在鸡身表面涂上，用葱姜，盐，食用油调成的汁
3.腌制20分钟
4.锅中烧水，放入鸡肉煮20分钟，捞出
5.锅中加入清水，料酒，酱油，八角，香叶，鸡肉切块煮15分钟
6.晾凉，撕成小块装盘
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