您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:猪肚浸鸡
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:猪肚浸鸡
猪肚
1000g鸡肉
500g栗子
200g盐
适量胡椒粒
适量姜
适量料酒
适量
1.原材料。
2.先把猪肚洗干净,把肚子翻出来,然后加入淀粉,盐反复搓洗。
3.用流动清水冲洗至清澈。
4.放入锅里煮,煮开后加点料酒煮5分钟。
5.捞起来再用清水冲洗干净。
6.把猪肚放入冷水里,加入姜片,胡椒粒大火煲。
7.鸡洗干净,栗子洗干净。
8.煲开后转中火煲1小时,转小火,再加入栗子。
9.鸡小火慢浸。
10.大概浸1小时。按自己喜欢的程度。
11.把猪肚捞起来切片就可以食用。
12.美味猪肚汤。