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鸡肉
油
盐
冬菇
姜
生抽
糖
1.鸡，冬菇。
2.鸡斩件，冬菇用热水泡发，多清洗几次。
3.烧热锅，下油，倒入鸡炒香。
4..炒到变色，加入适量糖，生抽一起炒。
5..加入适量清水..把冬菇倒入一起焖。
6..煮开后加少量盐一起焖，这样更入味。
7.中火焖到汁盛少量就可以。
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