月子餐食谱：葡萄干奶酥

1.黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉

2.用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅

3.依次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄

4.搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态

5.低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中

6.用手把面粉和黄油混合均匀

7.倒入葡萄干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团

8.把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成面片

9.用刀切成小长方形，并在表面刷上一层打散的蛋黄液。放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色