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米饭
300g青椒
100g洋葱
50g香肠
50g胡萝卜
50g马苏里拉芝士
100g鸡蛋
1个
黑胡椒粉
适量盐
适量番茄酱
适量油
适量1.把所有的材料切碎
2.把胡萝卜放进热水里焯一下
3.再把洋葱、青椒倒进去焯一下
4.最后倒入香肠
5.在冷饭中加入鸡蛋、黑胡椒粉、盐少许拌均匀;
6.把胡萝卜、青椒、香肠、洋葱与马苏里拉芝士拌合
7.锅烧热倒少许油铺匀锅底关火;将饼底料混合好倒入煎锅中间,用铲子将大米饭平铺成自己喜欢的形状,我做成了长方形;
8.用勺子铺上酱,四周留1厘米的饼边(不要用劲往上抹,以免饼底变形,轻轻地往上铺就可以)
9.在酱上撒上混合好的菜料
10.盖上锅盖,用炉子的最小火(微火)煎15~20分钟,等到饼底金黄,奶酪全部溶化就好了