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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:木耳鸡蛋炒香肠

产妇坐月子食谱:木耳鸡蛋炒香肠

发布时间:2024/9/20人气:212

  • 主料:
  • 香肠

    2段
  • 鸡蛋

    2个
  • 干木耳

    4朵
  • 辅料:
  • 红柿子椒

    1块
  • 适量
  • 生姜

    1块
  • 大蒜瓣

    3瓣
  • 少许
  • 花生油

    适量

1.原材料,木耳用凉水泡发,鸡蛋加少许盐打散待用,香肠用碱面涂抹表面,清洗干净

2.香肠入锅煮熟

3.葱、姜、蒜切成末

4.红柿子椒切成丝

5.木耳清理干净,撕成小块,挤干水分

6.煮熟的香肠切片,这个时候也可以直接吃了哈(不止一次的出现一个情况:送给朋友后一再交代怎么吃,结果朋友们拿回家后还是生吃了一块,觉得味道不错,又觉得有点奇怪)

7.锅里放油炒好鸡蛋备用

8.锅里放油爆香葱姜蒜末

9.放入红柿子椒翻炒

10.倒入木耳翻炒至熟,加盐调入味

11.倒入香肠翻炒

12.倒入鸡蛋翻均匀

13.出锅了





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