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高筋面粉
80g低筋面粉
40g培根
4片火腿
6片马苏里拉芝士
80g
玉米油
8g盐
1g白砂糖
5g牛奶
68g酵母
1g披萨酱
30g1.把面饼的所有材料放入面包桶里(先放液体)
2.揉成光滑不粘手的面团
3.放置温暖处发酵至两倍大
4.面团用擀面杖压几下,和盘子差不多大小,把面饼放进披萨盘,用叉子扎些小洞洞
5.面团底部撒上一些,涂上披萨酱
6.铺上培根,再撒上马苏里拉芝士
7.再铺上火腿,再撒上
8.撒好马苏里拉芝士后翻入烤箱,180度,10分钟后取出,再将剩余的马苏里拉芝士撒入,再烤5分钟即可