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鲜笋
火腿
菜油
料酒
1.取火腿,洗净,切片,小一点的片。
2.鲜笋去壳,洗净。
3.将洗净的鲜笋切成段。
4.锅中放适量的菜油,加入火腿片翻炒。 翻炒一会后加适量的料酒。
5.加上鲜笋段一起翻炒。
6.稍稍加点水,煮熟。
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