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腊肉
酸豆角
辣椒
油
生抽
味精
1.酸豆角切段。
2.辣椒切丝。
3.腊肉切大块。
4.锅烧热下入大块腊肉炒匀，
5.淋上生抽，
6.炒至出油，
7.放进酸豆角炒匀，
8.加清水，
9.将酸豆角里的酸味煮至容入至腊肉里，
10.放进红辣椒提辣，
11.收汁，
12.调入味精，
13.炒匀出锅。
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