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腊肉
1块包菜
1个色拉油
适量盐
适量辣椒
适量大料
2个桂皮
1块糖
适量醋
适量味精
适量酱油
适量香叶
适量生姜
适量
1.准备材料。
2.把腊肉洗净切片,包菜用手撕成小块,姜切片。
3.锅里放一点油,放入腊肉翻炒,炒变色。
4.加入姜、辣椒、大料、桂皮、香叶炒香后,倒入酱油、醋、糖翻两下,加少许水煮2分钟。
5.倒入包菜,加盐、味精大火翻炒两下就可以出锅了。
6.成品图。