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杏鲍菇
250g腊肉
200大葱
10g生姜
5g大蒜
5g黄酒
2大勺白糖
1小勺生抽
2小勺1.腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟。
2.把蒸好的腊肉切片。
3.杏鲍菇洗净切片。
4.葱姜蒜切片。
5.起油锅，放入葱姜蒜炒出香味。
6.再放入腊肉略炒，烹入黄酒。
7.放入杏鲍菇。
8.加生抽、白糖和适量水，小火翻炒2-3分钟即可出锅。