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产妇坐月子食谱:炒柚子皮

发布时间:2024/10/7人气:290

  • 主料:
  • 柚子皮

    400g
  • 五花肉

    300g
  • 蒜苗

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

1.吃完的柚子皮不要扔了,留下来~

2.然后把外面那个绿色削掉,一定要削干净一些~

3.一定要削干净一些,不能留下绿色的,要不然炒起来就苦的~~

4.接着放到锅里,加入冷水一起煮沸~然后关小火慢慢煮~ 大约要煮到半透明的时候,就可以关火,然后换水泡一个晚上~~

5.煮之前把水给挤干,然后切成块状

6.切好蒜苗备用

7.备好五花肉~~最好就是肥肉多一些的~~

8.倒入猪油,把五花肉放入锅内煎~

9.加入一些豆豉爆香~~

10.然后把蒜苗也一起倒入爆香。加少许盐~

11.倒入剁椒一起炒香~加入XO酱一起炒~

12.然后把柚子皮倒入炒~加入少许盐~~加一点水盖上锅盖大约一分钟~~可以起锅啦~~





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