您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:芽菜回锅肉
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:芽菜回锅肉
五花肉
500g芽菜
200g油
适量盐
适量青蒜
适量干红辣椒
适量葱
适量葱
适量生抽
适量料酒
适量1.把五花肉清洗干净,放入冷水锅内加葱、姜、料酒煮30分钟; 捞出后晾凉,置于冰箱冷藏后(冷藏后切片更容易),然后切成薄片; 将青蒜切成节、姜切成丝备用;
2.平底锅里放入适量油,7成热后放入五花肉,炒至卷曲状;
3.放入姜丝、干辣椒炒香;
4.放入芽菜炒均匀;
5.放入青蒜和生抽炒均匀即可。
6.成品图。