产妇坐月子食谱：荷叶五花肉

1.准备好食材

2.五花肉洗净，切成大方块

3.荷叶剪成大片

4.用温水浸泡30分钟，漂净

5.五花肉放入大碗，加糖，盐

6.加老抽，鲜抽

7.加姜，八角，桂皮等调料

8.腌制2个钟头

9.取一片荷叶，擦干水份，放入一块五花肉

10.包好，用牙签固定住，依次全部包完

11.取砂锅，放入腌肉里的姜片，八角桂皮等

12.放入荷叶五花肉包

13.依次排好，倒入腌汁

14.加料酒，加老抽，加适量清水

15.大火煮开10分钟，小火炖80分钟

16.加些盐，中火再煮5分钟收汁，关火，焖15分钟

17.取出，去掉牙签

18.即可食用