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难怪
400g猪蹄
200g油
适量盐
适量生抽
5ml胡椒粉
适量1.南瓜不削皮洗干净直接切大块、
2.压熟了的猪蹄备好、
3.坐锅起油爆香葱段。葱只要了一根。所以没拍、不要葱也行、
4.把南瓜倒进去翻炒几下、
5.接着倒入猪蹄一起翻炒均匀、
6.烹了大半碗清水一起煮一下、
7.加点盐入味、
8.入生抽上色翻炒均匀、
9.锅盖盖上小火煮8分钟、
10.8分钟后撒点胡椒粉收汁就行了。