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产妇坐月子食谱:蚝油牛肉

发布时间:2024/10/9人气:240

  • 主料:
  • 牛肉

    300g
  • 青椒

    50g
  • 辅料:
  • 生姜

    5g
  • 大蒜

    10g
  • 5g
  • 料酒

    30ml
  • 生抽

    10ml
  • 蚝油

    15ml
  • 食用油

    30ml
  • 生粉

    5g

1.把青椒、生姜、蒜泥切碎

2.把蚝油、生抽、生粉、葱花拌成糊

3.牛肉切片后用料酒稍腌一下

4.起油锅,倒入青椒、生姜、蒜泥翻炒

5.炒至七分熟时,加入牛肉片翻炒

6.加点料酒炒至牛肉熟了,盛出来

7.把蚝油、生抽、生粉、葱花拌成糊倒入锅里烧开

8.然后把牛肉再次倒入翻一下即可





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