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乌冬面
300g羊肉
50g黄瓜
50g西红柿
50g油
适量盐
适量花椒
适量大料
适量葱姜蒜
适量生抽
适量味精
适量
1.锅中倒油,放入几颗花椒和大料。
2.花椒和大料变色后放入羊肉翻炒。
3.放入葱姜蒜翻炒。
4.放入西红柿炒出汤汁。
5.再放入黄瓜炒软。
6.加入适量盐。
7.倒入适量生抽。
8.另一个锅倒入水,水开后下入乌冬面煮三分钟。
9.把煮好的乌冬面倒入菜中,搅拌均匀。
10.关火,加入适量味精。