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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:黑椒汁牛肉饼

产妇坐月子食谱:黑椒汁牛肉饼

发布时间:2024/10/4人气:285

  • 主料:
  • 牛肉

    200g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 料酒

    15ml
  • 酱油

    25ml
  • 白糖

    2g
  • 姜粉

    2g
  • 鸡精

    适量
  • 黑胡椒碎

    15g
  • 洋葱碎

    10g
  • 大蒜碎

    5g
  • 香叶

    2片
  • 红酒

    10ml
  • 清水

    100ml
  • 水淀粉

    适量

1.黑胡椒粒粉碎备用,大蒜,洋葱切碎。

2.牛肉加入葱花剁碎。

3.牛肉馅加入调味料。

4.搅拌均匀。

5.平底锅加入橄榄油。

6.把牛肉馅摊成小饼放入油锅中小火煎至。

7.牛肉饼煎熟盛出。

8.原锅洗净在加少许橄榄油炒香洋葱和蒜末。

9.加入黑胡椒碎炒香。

10.加入红酒炒香。

11.加入清水。

12.加入5毫升酱油。

13.加入白糖。

14.煮出香味淋入少许水淀粉勾薄芡。

15.然后把黑胡椒汁浇在牛肉饼上面摆盘即好。





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