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羊肉
300g马蹄
80g油
适量盐
适量香料
适量姜
适量蒜
适量腐乳
适量柱候酱
适量
1.准备好材料:羊肉,香料,姜,蒜,马蹄。
2.干镬放羊肉煸出油。
3.用大火慢慢翻炒。
4.炒到羊肉腥味淡一点,就捞起来。
5.冲冷水。
6.洗净隔干。
7.爆香姜蒜,香料,腐乳,柱候酱。
8.翻炒。
9.加水炆。
10.半个钟后放埋马蹄。
11.差不多嫩,放上电池炉慢慢煲。
12.最后放点蒜苗。