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羊肉
粉丝
盐
大葱
香菜
胡椒粉
五香粉
1.羊肉切小块
2.清水煮开,将羊肉块焯水
3.焯好水的羊肉块捞出备用
4.准备大葱、姜片
5.炖锅里加水,没过羊肉块,放大葱、姜片,倒入适量五香粉、胡椒粉
6.炖至羊肉软烂
7.粉丝事先泡软
8.加入羊肉汤中煮熟
9.加盐调味,即可出锅
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