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面粉
500g猪肉
500g冬菇
适量盐
适量马蹄
适量糖
适量淀粉
适量鸡蛋
1个1.面粉加点盐,加适量清水拌匀。
2.再用手揉成团,醒发半小时。
3.冬菇泡发,马蹄去皮。
4.猪肉马蹄剁烂。
5.马蹄剁碎。
6.加入鸡蛋,淀粉,糖,盐。
7.搅拌均匀。
8.面粉分成小剂子,擀成四边薄的皮。
9.加适量馅,包成包子。
10.热水上锅蒸15分钟。
11.蒸好后趁热食用啊。