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韭苔
250g猪肉
150g油
适量盐
适量淀粉
适量生抽
适量胡椒粉
适量香油
适量鸡粉
适量八角
1个1.韭苔洗净切段。
2.肉切丝。
3.肉丝里研入胡椒粉、香油拌匀。
4.放淀粉拌匀。
5.放少许盐拌匀，腌制片刻。
6.油锅把八角炸出香味，再放肉丝煸炒。
7.放入韭苔大火煸炒。
8.倒入生抽炒匀。
9.关火放入鸡粉拌匀，装盘。ok！