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猪肉
150g胡萝卜
50g香菇
2朵
葱
适量盐
适量姜
适量生抽
适量冰糖
适量山楂
两颗香菜梗
适量
1.五花肉一块洗净
2.葱姜蒜切丝
3.香菜梗洗好备用
4.香菇和胡萝卜备好切丝
5.五花肉切成片,切得越薄越好,我的刀工不太好,有点厚
6.把胡萝卜丝和香菇包放里面
7.卷起,用香菜梗扎紧
8.坐锅烧水,倒入五香粉
9.加入葱姜蒜片
10.放冰糖和山楂
11.这次我提前加盐了,让其煮进味
12.水开后下入肉卷
13.加入生抽,然后一直煮,煮至肉片软烂了即可。