产妇坐月子食谱：番茄蛋汤

1.将西红柿洗净后上部画十字，用沸水烫一下，剥皮

2.将去皮的番茄去蒂切滚刀块.

3.鸡蛋打散、蛋打匀，放料酒、一汤勺水、去腥。

4.中火加热锅中的油，放入番茄块煸炒。

5.炒至番茄变软出汁水，炒红时

6.放入一大碗清水，加盐，盖盖煮沸。

7.倒入蛋液，待蛋液呈蛋花状时，用汤匙顺时针搅拌一圈拌匀。

8.放入味精拌匀即可