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鲜虾
150g西红柿
200g油
适量盐
适量葱花
适量
1.鲜虾去头去壳
2.西红柿
3.按顶部四分之一处切开
4.然后用勺子把内部的瓤挖掉,用小刀修出波浪的花边,修边出来的材料可以做西红柿蛋汤,味道也很鲜美哦。
5.修整好之后备用
6.虾入锅快速翻炒
7.加入水和适量调料
8.淀粉勾芡
9.用勺子将虾仁转入已准备好的西红柿盅内,然后再撒上葱花就可以了。