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猪肚
生姜
油
盐
八角
料酒
蚝油
胡萝卜
葱
1.处理煮好的猪肚,生姜,八角,备用。
2.热锅凉油,先用蒜片,葱,八角爆锅后,把姜片先翻炒一下,入胡萝卜片炒一下。
3.再把猪肚片,再倒入继续翻炒,之后加些料油,蚝油,少许盐,味精.
4.出锅装盘即可。
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