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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:五花牛肉炒蘑菇

产妇坐月子食谱:五花牛肉炒蘑菇

发布时间:2024/10/7人气:308

  • 主料:
  • 蘑菇

    400g
  • 瘦牛肉

    232g
  • 辅料:
  • 豆油

    适量
  • 适量
  • 生姜

    2片
  • 大蒜头

    2粒
  • 1根
  • 淀粉

    适量
  • 辣椒

    1个

1.蘑菇冲洗几下,再泡盐水里30分钟

2.准备牛肉

3.牛肉切片下蒜末,生姜,盐,糖,料酒拌匀在下淀粉

4.淀粉都拌匀,放冰箱腌30小时以上

5.蘑菇洗净切片和生姜,辣椒

6.大火下豆油,生姜爆香,下牛肉快炒1分钟

7.下蘑菇炒2分钟

8.蘑菇炒软,会出很多少水,下少许盐,再下湿淀粉收汁

9.下辣椒1分钟和下味精,葱,关火

10.盛盘





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