产妇坐月子食谱：腐竹炒时蔬

1.腐竹提前用冷水浸泡。

2.切成段。

3.胡萝卜、青椒洗干净切成片。

4.木耳提前泡发好入水焯后撕成小朵。

5.山药去皮，洗干净切成片。

6.起油锅，胡萝卜入锅过油。

7.青椒入锅过油后盛出。

8.再起油锅，洋葱入锅煸香。

9.山药、木耳入锅炒。

10.腐竹入锅炒。

11.胡萝卜、青椒入锅炒。

12.加盐、味精炒。

13.炒均匀即可出锅装盘。