产妇坐月子食谱：胡萝卜土豆煎饼

1.土豆，胡萝卜削皮

2.把土豆跟胡萝卜都擦成细丝

3.放入1匙蚝油，少许盐拌匀

4.放入面粉和1匙虾皮

5.倒适量凉水把食材搅拌，搅成糊状就可以了;

6.放适量油烧热锅，晃下锅，让锅底全部沾上油，多余的油可以倒去。

7.倒入面糊 摊开慢火煎

8.煎到面饼的边边颜色变透变色大概就可以翻面了

9.一面煎黄以后翻面，继续另一面煎至金黄，土豆饼定型以后，就要多翻几次身，以免煎糊

10.可以切开小块吃了